Galangwurzeln, auch Kha genannt. Diese Wurzeln sehen ähnlich wie
Ingwer aus, schmecken aber ganz anders und sind eine Idee schärfer.
Ihr unverwechselbarer Geschmack verleiht der südasiatischen Küche
eine wirklich besondere Note.

: Stichworte: Info, Asien, Gewürz
: Quelle: Info Erfasst *RK* 19.12.02 von Michael Staib